Foto Marcus Comtesse: oemg-sph.de

Es werden folgende Themenschwerpunkte auf dem Betrieb und den verschiedenen Feldern in der Praxis gezeigt und besprochen:

• Erfolgreiche Etablierung von vielseitigen Zwischenfruchtgemengen und über die Flächenrotte deren Einbindung in den Boden. Dies ist die Basis der Nährstoffversorgung unserer Kulturen.
• die Technik der Flächenrotte als Basis für den nachhaltigen Humusaufbau
 vitalisierende Blattspritzungen mit Komposttee, um die Pflanzen zu höchster Photosyntheseleistung zu bringen
• Mulchabdeckung im Kartoffelanbau
• Herstellung milchsaurer Pflanzenfermente und deren Einsatz bei Bodenbearbeitung und Pflanzenvitaliserung

Ackerkulturen:
Dinkel
Buchweizen
Kartoffel mit Mulchabdeckung Mais
Quinoa (Versuchsanbau)

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