Das ist die bio-physikalische Beschreibung eines Stoffwechselprozesses. In jedem Stoffwechselprozess werden Stoffe abgebaut – „oxidiert“ und neue, meist größere Moleküle gebildet – „reduziert“. Der Reaktionspartner, der Elektronen abgibt, „oxidiert“, und der andere, der diese aufnimmt wird dadurch „reduziert“.

© Dietmar Näser, Friedrich Wenz. Stand: Nov. 2019